Conhecimentos de Base Recomendados

-

Objetivos

• Conhecer e compreender os fluxos de produtos existentes nas linhas de produção, associados ao abastecimento de linha e à manufatura de novos produtos.
• Conhecer e aplicar as ferramentas de planeamento de produção no sentido de melhorar a produtividade e minimização de desperdícios.

Métodos de Ensino

Propõe-se a utilização dos métodos expositivo, interrogativo e ativo, procurando-se criar um ambiente de aprendizagem ativa, onde o docente atua como orientador, supervisor e dinamizador do processo de aprendizagem.

Estágio(s)

Não

Programa

1. Gestão de Operações
   1.1. Estratégia das Operações
   1.2. Gestão de Projetos
         1.2.1. Redes PERT/CPM
         1.2.2. Seleção de Layout
         1.2.3. Seleção de Processos
         1.2.4. Seleção da Capacidade
   1.3. Gestão Logística e Gestão das Cadeia de Abastecimento

2. Sourcing e Procurement
   2.1. Sourcing estratégico
   2.2. Outsourcing
   2.3. Avaliação de Performance

3. Otimização das Operações
   3.1. Otimização da Produção
   3.2. Cadeias de Abastecimento Lean (JIT-Kanban)

4. Planeamento e Controlo das Operações
   4.1. Previsões
   4.2. Planeamento de Stocks
   4.3. Planeamento da Produção
   4.4. MRP II
   4.5. Planeamento da Distribuição
   4.6. Planeamento integrado

5. Gestão de Performance
   5.1. Indicadores de performance
   5.2. Mapas de acompanhamento

Demonstração de conteúdos

-

Demonstração da metodologia

-

Docente(s) responsável(eis)

Marcela Souto Castro - 1.º Semestre

Bibliografia